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将太の寿司
関口将太は一流の寿司職人を目指し、東京の名店・鳳寿司で働く18歳。
まだ寿司は握らせてもらえない。
ある日、中退した高校の同級生、藤原美智子が店の常連である父とともにやってきた。
ほのかな恋心を寄せる将太。
しかし美智子は、高校卒業とともに結婚するという。
彼女に最高の寿司をﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄするため、猛特訓の末、究極の「型」をﾏｽﾀｰする将太。
将太の寿司職人としての人生が始まった。
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